Екатерина Кауфман родилась 20 февраля 1996 года в Саранске. Девушка очень хорошо училась и закончила школу с золотой медалью, а после поступила в филологический университет. Катя рано вышла замуж и родила, когда ей едва исполнилось восемнадцать. Кстати она до сих пор не развелась.

На телепроект Дом 2 Катя Кауфман пришла осенью 2016 года в составе двенадцати девушек, которые должны были бороться за симпатии Ивана Барзикова и Александра Задойнова. Заявив, что любит коллекционировать мужчин, она первой переспала с обоими холостяками. Потеряв интерес к главным героям, Екатерина переключилась на ведущего шоу, однако её роман с Венцеславом выглядел скорее как комедия.

После окончания первого сезона Острова любви Катя перебралась на поляну. Там за её сердце некоторое время сражались Дмитрий Дмитренко и Илья Яббаров. Остановив выбор на последнем, девушка объявила себя с ним парой и заселилась. А недавно Илья сделал Екатерине предложение и она согласилась.